Jag har nämnt det förut, och gör det igen. Grillmixen på restaurang Provencale har varit min favoritlunch de senaste månaderna. Grillade grönsaker till köttet. Perfekt för mig som ratar kolhydratstinn potatis.
Idag var det dock en sorgens måltid som avnjöts tillsammans med kollegorna Eva och Carolina. Världshistoriens sista grillmix. Den åts med andakt.
För det är slut nu. Grönsakerna får inte plats på grillbordet längre. De får ge vika för mer kött och fågel. Inget ont i dessa matvaror i sig, men ont inombords gör det när paprika, zuchini och champinjon försvinner.
Eva kom dock med den briljanta idén att vi hädanefter enbart ska besöka Butängens bästa (och enda) matställe när vi jobbar kväll. Den himmelska rätten kommer nämligen finnas kvar på den något dyrare kvällsmenyn.
Ett halmstrå att gripa, i en för LCHF:are grym restaurangvärld. Tack.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar